أساسيات التغذيةقراءة 2 دقائق

هل كل السعرات متساوية؟

السعرات وحدة قياس واحدة، لكن مصدرها بيغيّر إحساسك بالشبع وقدرتك على الاستمرار.

من ناحية الطاقة، السعر الحراري وحدة قياس واحدة. لكن مصدر السعرات بيفرق جدًا في إحساسك بالشبع، في ثبات طاقتك، وفي التزامك بالخطة على المدى الطويل.

الشبع مش رقم

البروتين والألياف بيزودوا الشبع لفترة أطول، بينما السكريات السريعة بتدي طاقة سريعة وبعدها رغبة متكررة في الأكل. نفس عدد السعرات ممكن يخليك شبعانة طول اليوم أو جعانة كل ساعتين.

التأثير على تكوين الجسم

البروتين بيساعد في الحفاظ على العضل وقت نزول الوزن، والدهون الصحية مهمة للهرمونات، والنشويات المعقدة بتدي طاقة أثبت من السكريات المكررة.

  • بروتين كافي في كل وجبة (مصدر حيواني أو نباتي).
  • خضار وألياف مع أغلب الوجبات.
  • دهون صحية بكميات محسوبة زي زيت الزيتون والمكسرات.
  • تقليل — مش منع — السكريات المضافة والمشروبات المحلاة.
الخطة الناجحة بتبني على نوعية الأكل مش على العدد بس، لأن النوعية هي اللي بتحدد هل تقدري تكملي ولا لأ.
د. آية الرشيدي

د. آية الرشيدي

أخصائية التغذية العلاجية — خطط غذائية شخصية مبنية على أساس علمي ومتابعة مستمرة.

احجزي استشارة

مقالات ذات صلة